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Il progetto di Food Engineering, sviluppato attraverso il Dottorato di Ricerca della La Dott.sa Hülya Cunedioglu, Master Degree in Food Engineering dell’Università di Mersin in Turchia,
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Il 13 Maggio, presso l’Universidade Federal de Viçosa – Campus Rio Paranaíba, si è svolto il 3° workshop sul latte e sui prodotti lattiero-caseari, con
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