passione

La PASSIONE
di Innovare

La nostra storia è definita dal nostro modo di essere, interpretare le cose e metterle in pratica, sempre sostenuta dalla profonda passione per l'innovazione.

Le competenze e il nostro metodo esclusivo, basato sull'esperienza e sulla continua ricerca, ci permettono di innovare costantemente l'offerta, rispondendo alle esigenze del mercato sia in Italia che nei numerosi Paesi del mondo in cui operiamo.
Lavoriamo << In>> Hub con Igea e Scienzanova, un’innovativa start-up dedicata alla Ricerca e Sviluppo.

Condividiamo e valorizziamo le competenze attraverso un metodo esclusivo, sinergico e dinamico, ideato per integrare e concretizzare le nostre capacità in vari ambiti: dalla ricerca allo sviluppo, dalla produzione al mercato.
Qualità

La FLESSIBILITA'
è Qualità

Garantiamo un sistema di qualità integrato

Siamo un'azienda italiana con sede a Termoli, specializzata nello sviluppo e nella produzione di starter, colture probiotiche e integratori alimentari, selezionati per l'industria lattiero-casearia e altre aziende del settore alimentare.

Garantiamo la qualità dei nostri prodotti attraverso un accurato controllo di tutte le fasi della catena produttiva e integriamo, con un metodo esclusivo e flessibile condiviso con Scienzanova e Igea, le attività di Ricerca e Sviluppo e di internazionalizzazione.
Metodo M&B

Il nostro METODO:
rinnovare le Sfide e migliorare sempre

Innoviamo, Testiamo e Garantiamo

Il nostro metodo esclusivo si chiama Metodo M&B ed esprime, in concreti flussi operativi, l’integrazione di tutte le attività aziendali: l’innovazione dei processi produttivi, di ricerca, commerciali e di internazionalizzazione avendo come obiettivo centrale di soddisfare pienamente i bisogni dei nostri clienti.

“Innoviamo, testiamo e garantiamo” rappresenta la sintesi delle attività operative, sviluppate in collaborazione con Scienzanova e Igea.
Queste attività costituiscono il fondamento del nostro sistema di offerta e ci permettono di rimanere sempre al passo con l'evoluzione dei mercati globali.

INNOVIAMO

attraverso un perfetto GIOCO DI SQUADRA fatto di obiettivi e sinergie, SEMPRE orientato al MERCATO e ai CLIENTI.

TESTIAMO

le innovazioni OLTRE GLI STANDARD trasferendo soluzioni CONCRETE
al MERCATO.

GARANTIAMO

le ASPETTATIVE dei mercati e dei clienti in modo concreto seguendo i PRODOTTI fino alla loro APPLICAZIONE.

innovazioni

Validiamo sempre
le nostre INNOVAZIONI

Con lavorazioni pilota all’interno del nostro caseificio sperimentale

Per qualificare e rendere unici i prodotti, grazie alle competenze di Scienzanova dedichiamo particolare attenzione alle attività di ricerca e sviluppo che sosteniamo collaborando con centri di ricerca pubblici, privati e professionisti di grande esperienza.

Tutti i formulati vengono validati nel nostro CASEIFICIO SPERIMENTALE dove studiamo e testiamo continuamente nuove soluzioni e organizziamo, grazie anche al supporto del network internazionale di Igea sessioni formative e workshop per i nostri clienti e partner sia italiani che esteri. L'ottimizzazione e l’adeguatezza dei prodotti sono testate in lavorazioni pilota, prima che questi raggiungano i mercati. In questo modo i nostri tecnici insieme ai clienti, verificano concretamente le caratteristiche della gamma prodotti, i vantaggi applicativi e l’efficacia del sistema di offerta.

Il nostro Caseificio Sperimentale è situato presso l'Istituto Tecnico Agrario di Larino, con l'obiettivo di rafforzare e radicare sempre più il legame con il territorio. L'iniziativa include i giovani, generando opportunità affinché le didattiche della scuola possano formare nuove specializzazioni e aprire loro nuovi sbocchi professionali.
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supporto tecnico

TECNOLOGIA
Servizio, Qualità
e Innovazione

Valorizziamo il talento e le competenze per il miglior risultato

Il nostro sistema d’offerta mette a disposizione dei clienti un supporto tecnico specializzato in grado di individuare le soluzioni più adatte per le loro esigenze produttive.


Il network internazionale di Igea è in grado di offrire questo tipo di supporto in tutti i Paesi del mondo.
soluzioni

SOLUZIONI
per ogni Latitudine

Diversifichiamo l’offerta per mercati sempre più esigenti

Siamo in grado di mantenere costantemente aggiornata e diversificata la nostra offerta anche grazie al contributo del network internazionale di Igea, in continua espansione.
Lavoriamo costantemente per ampliare la nostra ceppoteca e aggiornare le formulazioni, rendendo sempre attuali i prodotti, arricchendo di contenuti il metodo M&B e la nostra cultura scientifica.
Fermenti Lattici per Produzioni Casearie
………

Un’ampia gamma di colture e rotazioni per applicazioni in produzioni di formaggi e latti fermentati.

Colture di Maturazione per Formaggi
………

Colture selezionate per caratterizzazioni specifiche di formaggi stagionati.

Colture
di
Protezione
………

Formulazioni selezionate di ceppi batterici studiati e testati per la Bioprotezione in applicazioni specifiche.

Colture
Probiotiche

………

Specifiche colture basate su ceppi selezionati e studiati per le loro caratteristiche probiotiche secondo la definizione dell’OMS.

Prodotti
Complementari
………

Offriamo anche alcuni prodotti complementari come chimosina da fermentazione e kit per la ricerca di residui di antibiotici.

Integratori
Alimentari
………

Progettiamo formulazioni specifiche di ceppi selezionati e idonei al consumo diretto per la realizzazione di integratori alimentari.

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squadra

Tre COMPETENZE
un' Unica visione

Un approccio all’internazionalizzazione con un mix di competenze

Mediterranea Biotecnologie considera il mercato italiano come riferimento privilegiato e fa del mercato estero il suo principale obiettivo di espansione. Per dare corso al programma di internazionalizzazione nel 2015 si è deciso di dare vita ad Igea, un’azienda ed un marchio dedicati alla commercializzazione di fermenti lattici e culture probiotiche in tutti i mercati del mondo.
Nel 2021 per qualificare le attività di Ricerca e Sviluppo, già in seno a Mediterranea Biotecnologie, nasce Scienzanova un'innovativa start-up dedicata alle attività R&D nel campo delle biotecnologie alimentari.

Igea, grazie alla capacità di sviluppare relazioni e competenze a livello internazionale attraverso il proprio network di partner, esporta il proprio sistema d’offerta applicando il Metodo M&B.
network

Scopri i nostri PARTNERS
nelle aree geografiche mondiali

Mediterranea Biotecnologie Srl
Via Enrico Mattei 85-87
86039 Termoli (CB), Italia

Phone: +39 0875 726048
info@mediterranea-srl.it

Igea Srl

Via dei Pioppi, 6

86030 Termoli (CB) - ITALY

Phone: +39 327 024 5071
info@igeacultures.com

Igea Colombia Sas

Carrera 27 N° 86-43 Polo
Club Bogotà - Colombia

Phone: +57 (601) 300 1894

comercialcolombia@igeacultures.com.co

sostenibilità

Siamo RESPONSABILI
del nostro Futuro

Un approccio sostenibile e solidale

Crediamo e investiamo nei principi di sostenibilità economica, sociale e ambientale che riteniamo essere le basi di una moderna gestione aziendale e che sono in sintonia con la nostra storia. Per noi sostenibilità significa tutelare l’ambiente attraverso atti concreti volti a limitare gli sprechi di risorse, sostenendo la TRANSIZIONE ECOLOGICA.

Riteniamo importante promuovere la cultura ambientale in azienda attraverso corsi di formazione, di sensibilizzazione ed incoraggiando il talento. Per noi è importante essere in sintonia con i clienti, i collaboratori ed i partner nel trovare soluzioni condivise, tutelare la qualità e la trasparenza della nostra offerta ed essere solidali.

Promuoviamo la cultura del green a 360°

– Supporti corporate digitalizzati accessibili con QR Code

– Organizzazione di eventi e meeting in video call

– Gestione digitale delle documentazioni aziendali interne

Limitiamo consumi ed emissioni

– Produciamo energia pulita per le nostre attività

– Oltre il 30% dell’energia consumata in azienda è autoprodotta 

– Concentriamo le risorse in attività altamente qualificate 

– Evitiamo dispersioni di risorse in procedure di scarso interesse

Sosteniamo la cultura valorizzando il merito ed il talento

– Personale sensibile ad una corretta gestione green

– Corsi di formazione a sostegno della crescita aziendale

– Workshop trasversali fra le competenze aziendali per 
    valorizzare il lavoro di team

– Collaborazioni esterne per arricchire costantemente le competenze del personale e dell’azienda.

Dove siamo

Via Enrico Mattei 85-87
86039 Termoli (CB) – ITALY
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